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月別アーカイブ: 2月 2022
2月14日 TBS 「THE TIME」に親子で出演しました。
TBSテレビ THE TIMEに 娘 仁子が中学生パティシエとして生出演させていただきました。ザタイムのキャラクターシマエナガちゃん、シマエナガちゃんのお家、イチゴ狩りの思い出を表現したイチゴのチョコスイーツを作りました。
2月のお菓子教室のメニューは「チョコレートのクッキー缶♪」
2月のお菓子教室では、チョコレートのクッキー缶を作ります。生チョコサブレサンド2種類と焼きチョコ♪生チョコを作り、チョコレートのサブレに挟みます。苺の生チョコも作り、サブレに挟みます。さらに、チョコレートを焼く焼きチョコも!お一人様1缶お持ち帰りいただきます♪サービスメニューはフランスの煮込み料理「カスレ」です☺
1月のお菓子教室のメニューは「フランクルタークランツ2種」
フランクルタークランツ2種にカシスマカロンを添えて・・・サービスメニューはほっこり温まるオニオングラタンスープ♪