今月のメインのお菓子はナポレオンパイorリースタルトからお選びいただけます！マボンヌ風チョコレートと軽食のサラダもお楽しみくださいね。ナポレオンパイは、パイ生地はセオリー通りの折り方で作り、サクサクに仕上がります♪　家庭でも作りやすいレシピにいたしました。リースタルトは、小粒なイチゴをたっぷり使ってリース型に。エディブルフラワーを添えた春らしいタルトです。軽食はニース風サラダです。今月、２回目を受講される方は、シーザーサラダに変更いたしますね。